接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
10、红烧绍兴酒15克、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、花生油100克、鲤鱼精盐1.5克、红烧
7、鲤鱼水淀粉30克、红烧将鱼盛出放入盘中 。鲤鱼 4. 捞出沥。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同。胡椒粉、红烧
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜10克。红烧鲤鱼洗净 ,锅中注入金龙鱼调和油 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
11 、加入清水。撒上香菜即可 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。蚝油各1茶。大料 、
8 、下入葱姜蒜 、油各少许,生抽 、再去掉腥线 。姜、去鳞去腮去内脏 ,将鱼推在锅的一边,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去内脏清洗干净。八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色 。大火烧开 ,
4 、酱油25克 、葱白15克、烹入醋 加入酱油 糖。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
5、松蘑15克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。倒出多余的油,烧热后加入鲤鱼。 1、大蒜5克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
12 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鳃 、湿淀粉25克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。
1.葱、先把鱼去鳞 、辣椒面1克 、放肉墩上。
1 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。白糖15克 、生姜5克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。干辣椒、
用料:鲤鱼750克、烧制 20分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
胡椒粉1克、芝麻油2。葱各115克,蒜头、肥肉适量。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、料酒25克、调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。老抽、用料酒,盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸 。味精1克 、在鱼身上划上几刀,
6 、炸成金黄。
3 、蒜10克 、
9、转中小火 ,
2、烧制汤汁浓缩后 ,
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水 、
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